Les prestations de la boulangerie ptisserie Turmel

Nos prestations

L'IMPERATRICE L'IMPERATRICE

L'IMPERATRICE

Bavaroise vanille

Compotée de fraise

Mousseline pistache

Biscuit joconde pistache

Allergènes : Gluten, oeufs, lait, fruits à coque

LE GAA

LE GAA

Mousse yaourt

Biscuit cuillère

Insert fruits rouges

Pâte sablée amandes

Allergènes: Gluten, oeuf, lait, fruits à coque

L'ALIZE

L'ALIZE

Crème onctueuse mascarpone

Biscuit cuillère

Inset mangue/passion

Crumble croustillant

Allergènes :Gluten, oeuf, lait, fruits à coque

LE TOKYO

LE TOKYO

Crémeux kalamansi (citron d'Asie)

Mousse noisette

Croustillant praliné

Biscuit noisettes

Allergènes : Gluten, oeuf, lait, soja, fruits à coque

L'OCCITAN

Crémeux amandes

Confit fraise

Biscuit moelleux aux amandes

Allergènes :Gluten, oeufs, lait, soja, fruits à coque

CARDINAL

CARDINAL

Mousse chocolat

Fourrage noisette cacahuète

Croquant caramel fleur de sel

Biscuit moelleux aux noisettes torrifiées

Allergènes : Gluten, oeufs, lait, soja, fruits à coques

 

DELICE FRAISE

DELICE FRAISE

Mousse fraise

Crème maison

Croquant citron meringué

Biscuit amandes

Allergènes : Gluten, oeuf, lait, soja, fruits à coques

L'OEUF BROSS L'OEUF BROSS

L'OEUF BROSS

EXCLUSIVITÉ 2017

MONTAGE MAISON : L'OEUF BROSSÉ

CARAMELIA

CARAMELIA

Crémeux caramel Bahibé 46% (Grand cru)

Suprème vanille

Mousse chocolat caramel

Sablé breton Dulcey

Allergènes : Gluten, oeuf, lait, soja

LA CHENILLE

LA CHENILLE

EXCLUSIVITÉ 2017

MONTAGE MAISON : LA CHENILE